VLMÁQSERVICES
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Refrigeração e Climatização

Conserto e Manutenção de Equipamentos Gastronômicos

Cozinhas profissionais funcionando sem interrupções

Assistência técnica especializada em equipamentos gastronômicos para restaurantes, hotéis, pousadas, lanchonetes, pizzarias, buffets, cozinhas industriais e demais estabelecimentos do ramo alimentício no Rio de Janeiro, com foco em reduzir o tempo de inatividade e manter a operação sempre em funcionamento pleno.

AGENDAR VISITA TÉCNICADiagnóstico profissional realizado no local.
Conserto de equipamentos gastronômicos no Rio de Janeiro

O que atendemos

  • Forno Turbo Elétrico
  • Forno Combinado
  • Forno Industrial a Gás
  • Fogão Industrial
  • Chapa Bifeteira
  • Chapa Sanduicheira
  • Fritadeira Elétrica
  • Fritadeira a Gás
  • Char Broiler
  • Salamandra
  • Coifa e Exaustor
  • Banho-Maria
  • Rechaud Elétrico
  • Cortador de Legumes
  • Liquidificador Industrial
  • Batedeira Planetária

Problemas mais comuns

  • Não aquece
  • Aquecimento irregular
  • Termostato com falha
  • Resistência queimada
  • Ignição do gás com defeito
  • Chama irregular
  • Turbina do forno com defeito
  • Exaustão deficiente
  • Vazamento de gás
  • Painel eletrônico com erro
  • Motor com falha
  • Vibração ou ruído anormal

Atendemos as principais marcas

ProgásMetalcubasTedescoInnalPráticaVenâncioSkymsenFischerCristófoliBeccaroG.PanizRefrimateCroydonMachineart

Diagnóstico profissional

Avaliação técnica no local para identificar a real causa do defeito.

Técnicos especializados

Anos de experiência em refrigeração, climatização e equipamentos comerciais.

Serviço com garantia

Trabalhos executados com garantia e suporte pós-serviço.

Perguntas frequentes

Atendem cozinhas industriais?

Sim, atendemos cozinhas industriais, restaurantes, padarias, lanchonetes, hotéis e centros de produção de alimentos.

Trabalham com peças originais?

Sim, utilizamos peças originais e equivalentes de qualidade conforme cada fabricante e modelo de equipamento.

Fazem manutenção preventiva programada?

Sim, elaboramos planos de manutenção periódica adequados ao volume e à criticidade dos equipamentos da sua cozinha.

Precisa de atendimento agora?

Fale com nossa equipe pelo WhatsApp e agende a visita técnica.

AGENDAR VISITA TÉCNICA

Assistência Técnica de Equipamentos Gastronômicos

Prestamos assistência técnica de equipamentos gastronômicos com diagnóstico preciso e execução ágil, mantendo em pleno funcionamento fornos, fogões, chapas, fritadeiras, coifas, batedeiras, cortadores e demais aparelhos de cozinhas profissionais no Rio de Janeiro.

Conserto de Fornos Industriais e Fornos Turbo

Realizamos conserto de forno turbo elétrico, forno turbo a gás, forno combinado e forno industrial, atuando em resistências, termostato, sensores, turbina, painel eletrônico, sistema de gás e vedação da câmara de assamento.

Conserto de Fogões Industriais

Executamos conserto de fogão industrial, incluindo queimadores, registros de gás, torneiras, bicos, tubulação, sistema de ignição, forno acoplado e verificação de vazamentos com equipamento adequado.

Conserto de Chapas, Fritadeiras e Char Broilers

Fazemos conserto de chapa bifeteira, chapa sanduicheira, fritadeira elétrica, fritadeira a gás, char broiler e salamandra, restabelecendo aquecimento uniforme, controle de temperatura e segurança operacional.

Manutenção de Coifas e Sistemas de Exaustão

Realizamos manutenção de coifas comerciais, exaustores, motores centrífugos e filtros de gordura, garantindo exaustão eficiente, ambiente mais seguro e conformidade com as normas sanitárias.

Manutenção Preventiva e Corretiva de Equipamentos Gastronômicos

A manutenção preventiva de equipamentos gastronômicos evita paradas em horários críticos e prolonga a vida útil dos aparelhos. A manutenção corretiva atua sobre defeitos ativos com foco em restabelecer o pleno funcionamento no menor tempo possível.

Reparo de Batedeiras, Liquidificadores e Cortadores

Executamos reparo de batedeira planetária, liquidificador industrial, cortador de legumes, processador e demais equipamentos com motor, engrenagens, correias e sistema elétrico.

Equipamentos Atendidos

Atendemos forno turbo elétrico, forno turbo a gás, forno combinado, forno industrial, fogão industrial, chapa bifeteira, chapa sanduicheira, fritadeira elétrica, fritadeira a gás, char broiler, salamandra, coifa comercial, exaustor, banho-maria, rechaud, cortador de legumes, liquidificador industrial e batedeira planetária.

Principais Defeitos Atendidos

Corrigimos falhas como forno não aquece, aquecimento irregular, termostato com defeito, resistência queimada, ignição do gás com falha, chama irregular, turbina parada, exaustão deficiente, vazamento de gás, painel eletrônico com erro, motor sem partida e vibração excessiva.

Marcas Atendidas

Trabalhamos com equipamentos das marcas Progás, Metalcubas, Tedesco, Innal, Prática, Venâncio, Skymsen, Fischer, Cristófoli, Beccaro, G.Paniz, Croydon, Refrimate e Machineart, além de importados usados em cozinhas profissionais.

Segmentos Atendidos

Atendemos restaurantes, pizzarias, hamburguerias, lanchonetes, padarias, confeitarias, hotéis, pousadas, buffets, cozinhas industriais, fábricas de alimentos, dark kitchens e centros de produção gastronômica.

Atendimento de Urgência

Contamos com atendimento ágil para emergências em cozinhas profissionais, evitando prejuízos com paradas em horários de pico e mantendo a operação sempre ativa.

Regiões Atendidas

Realizamos atendimento em todo o Município do Rio de Janeiro, incluindo Tijuca, Vila Isabel, Maracanã, Méier, Cachambi, Del Castilho, Barra da Tijuca, Recreio, Jacarepaguá, Copacabana, Botafogo, Flamengo, Centro, Penha, Olaria, Ramos, Madureira, Cascadura, Irajá, Santa Teresa, Rio Comprido, Coelho Neto e demais bairros da cidade.